Les femmes entrepreneures dans le secteur
de l’agroalimentaire au Sénégal s’étaient réunies pour une exposition des
produits locaux transformés au centre
d’incubation Impact Hub Dakar. Une initiative de la plateforme Ma Féminité
soutenue par l’Ambassade de France au Sénégal.
L’objectif de cette rencontre était de permettre
aux actrices dans le secteur de l’agroalimentaire d’échanger sur les enjeux et perspectives
du consommer local, de créer des synergies entre elles pour plus d’impact, et
d’éduquer la population sur l’importance d’une bonne nutrition.
Cette activité rentre dans le cadre des Afterworks mensuels des femmes entrepreneures, lancée par Yacine Dia Ndiaye, initiatrice de la plateforme www.mafeminite.com qui promeut l’entrepreneuriat féminin en Afrique francophone avec une forte communauté de femmes entrepreneures africaines connectées.
« Les Afterworks c’est un cadre d’échanges entre entrepreneures, porteuses de projet, acteurs économiques et experts pour des partages d’expériences, des ateliers sur les thématiques de l’entrepreneuriat, quel que soit le secteur d’activité. Ce fut l’occasion pour nos partenaires comme Diet’éthique Club 221, une communauté d’entrepreneurs, de consommateurs dans l’alimentaire, les cosmétiques naturelles et le textile, d’exposer les produits locaux transformés ».
Au menu de cette exposition nous pouvons noter la dégustation de cakes à base de niébé et de chocolat, de patate douce, faits par chef Suzanne Badiane des compotes à base de légumes et de fruits pour le bien-être des enfants et des parents de la marque Tuti Tuti, des madeleines à base de maïs, du Café Touba moulu, des jus de fruits locaux, les produits du Club Kossam, et un mini atelier sur les secrets d’un assaisonnement réussi avec Masyrah Gourmandises, entre autres.
A l’issue de cette activité, les
participants en sont ressortis mieux
informés sur la nutrition et les multiples recettes qu’on peut faire avec les
produits du terroir pour diversifier l’alimentation. Les exposantes ont pu
créer des synergies entre elles et acquérir de nouveaux clients.
